Tagliate la calotta del melone
e svuotatelo facendo delle palline con la polpa
con l'apposito strumento che unirete ai mirtilli
e ai lamponi; aggiungete lo zucchero e dil liquore
e lasciate un' ora in frigorifero. Intanto montate
la panna con lo zucchero a velo, poi mescolatela
alla frutta dolcemente, mettete il tutto nel
melone vuotato, spolverizzate con la cannella
e lasciate in frigo fino al momento di servire