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Deltakun - Dolci

Torta di carote
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Dolce Difficolta' Difficolta' CostoCosto Stagione: Tutte 60min.
 
Ingredienti
Carote 250g
Zucchero 250g
Burro 100g
Uova 2 n.
Mandorle 100g
Farina bianca 250g
Lievito 1 bustine
Sale Un pizzico
Zucchero a velo q.b.
Come si cucina
Lavorare a lungo il burro con lo zucchero, unite le uova gi sbattute con il sale, le mandorle macinate, le carote grattugiate e il lievito. Quando il composto sar ben amalgamato, versarlo in una tortiera imburrata e infornate a 190 gradi per circa 45 minuti. Sfgormatela, fatela rafreddare e cospargetela di zucchero a velo

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