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Deltakun - Carne

Polpettine di pollo in umido
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Carne Difficolta' Difficolta' Costo Stagione: Tutte 30min.
 
Ingredienti
Carne di pollo gi cotta 250g
Prosciutto cotto 50g
Mortadella 50g
Burro 40g
Farina bianca q.b.
Cipolla piccola 1 n.
Uova 1 n.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Salsa di pomodoro 5 cucchiai
Come si cucina
Tritate il pollo con il prosciutto e la mortadella; unite besciamella, sale, pepe, noce moscata e uovo. Formate delle polpettine che passerete nella farina e farete cuocere nel burro con la cipolla tritata e la salsa di pomodoro per una decina di minuti
Note: La ricetta consente di utilizzare gli avanzi

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