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Molti dei piatti di questa regione sono conosciuti e preparati in tutta Italia: la pasta alla 'carbonara', i carciofi alla romana, i bucatini all'amatriciana si possono gustare quasi ovunque, ma qui vi elenchiamo i locali dove trovare quelli D.O.C.
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Giulio Pane e Ojo Mappa Mappa
via Lodovico Muratori 10, Milano (MI)
Romoletto Mappa Mappa
piazza della Repubblica 6, Torino (TO)
Zapping
Autunno Pavese DOC, risotto A Pavia Autunno pavese DOC
30 settembre 2011 - Ad "Autunno Pavese Doc" presso il Palazzo Esposizioni di Pavia, i protagonisti saranno i grandi vini dell’Oltrepò Pavese, il salame di Varzi, il salame d’oca di Mortara, i formaggi dell’Oltrepò: quattro giorni dedicati al gusto.
Chef \ Stelle, Malghe e Castelli a Merano
27 maggio 2011 - “Stelle, Malghe e Castelli”: cinque serate a castello, in compagnia di premiati chef. Tra maggio e ottobre, cinque cene di gala in cinque suggestivi castelli, con piatti preparati da cinque noti chef della zona di Merano.
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La tua vacanza in Trentino
In Trentino Alto Adige, montagne, pascoli, natura, produttività, antiche tradizioni, agricoltura ed artigianato convivono armoniosamente in un'unica realtà.
Ai Castelli Strassoldo: Primavera, Acque e Castelli I Castelli di Strassoldo
Sito su un luogo strategico sin dall’antichità, il complesso castellano di Strassoldo fu fondato probabilmente intorno al 1035 lungo l’antica via Julia Augusta, la strada romana che congiungeva Aquileia al Norico.
Duomo di Cremona: la facciata Il Duomo di Cremona
Il Duomo di Cremona, principale edificio sacro della città, è frutto della religiosità e della fede di innumerevoli generazioni che in esso hanno riconosciuto e rappresentato la città e la sua comunità sociale in tutti i suoi vari aspetti.
 

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