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Una splendida scelta fra paste, risotti, zuppe carni e pesce d'acqua dolce. Fra i piatti più noti la 'bagna cauda', il risotto al Barolo, la 'paniscia novarese', il pollo alla Marengo, il coniglio all'astigina ed ovviamente un buon numero di ricette con l'aroma inconfondibile del tartufo, prodotto tipico della zona di Alba - Cuneo. Qui i ristoranti dove gustare la vera cucina piemontese.
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Agriturismo di B.A.R. Mappa Mappa
via Roma (Frazione Molini) 29, Fraconalto (AL)
Alla cucina delle Langhe Mappa Mappa
corso Como 6, Milano (MI)
Aurora Mappa Mappa
via Savona 23, Milano (MI)
Cascina Camolin Agriturismo Mappa Mappa
valle Prati 24, Cavatore (AL)
La Bon-Na Taula Agriturismo Mappa Mappa
località Rango 6, Cavatore (AL)
La Fontana Agriturismo Mappa Mappa
via Martini 9, Lu (AL)
Masuelli Mappa Mappa
viale Umbria 80, Milano (MI)
Zapping
Autunno Pavese DOC, risotto A Pavia Autunno pavese DOC
30 settembre 2011 - Ad "Autunno Pavese Doc" presso il Palazzo Esposizioni di Pavia, i protagonisti saranno i grandi vini dell’Oltrepò Pavese, il salame di Varzi, il salame d’oca di Mortara, i formaggi dell’Oltrepò: quattro giorni dedicati al gusto.
Chef \ Stelle, Malghe e Castelli a Merano
27 maggio 2011 - “Stelle, Malghe e Castelli”: cinque serate a castello, in compagnia di premiati chef. Tra maggio e ottobre, cinque cene di gala in cinque suggestivi castelli, con piatti preparati da cinque noti chef della zona di Merano.
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Ai Castelli Strassoldo: Primavera, Acque e Castelli I Castelli di Strassoldo
Sito su un luogo strategico sin dall’antichità, il complesso castellano di Strassoldo fu fondato probabilmente intorno al 1035 lungo l’antica via Julia Augusta, la strada romana che congiungeva Aquileia al Norico.
Duomo di Cremona: la facciata Il Duomo di Cremona
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