La Terza Edizione dell'EXPO Taro Ceno si aprirà il 23 agosto per una due giorni nella suggestiva cornice del borgo di Compiano; le antiche vie, strette nelle mura medioevali, saranno la particolare scenografia per raccontare l’Appennino parmense attraverso le sue potenzialità e, perché no, attraverso i suoi successi.
Lo slogan di quest’anno, come a voler precedere il più grande appuntamento del 2015 a Milano, è “CIBO per il corpo, per la mente, per il cuore”
CORPO perchè si vuole mettere in mostra, con legittimo orgoglio la qualità dei nostri prodotti.
MENTE perchè è essenziale richiamare l'importanza della conoscenza, alla base di ogni processo di innovazione e di tradizione e quindi della scuola e della formazione.
CUORE per sottolineare come le aziende e le imprese di eccellenza, grandi e piccole, hanno trovato qui "il cuore" per i loro prodotti: questo territorio è diventato per loro "il valore aggiunto".
Di seguito il programma dettagliato delle due giornate
Sabato 23:
Ore 10.30 Inaugurazione e apertura stand
Ore 11.30 Saluti delle autorità e presentazione Expo
Ore 12:15 Le scuole del territorio : un serbatoio di eccellenze
Ore 13.00 Tutti a tavola: carne, pesce, frutta ,verdura ,torte delle due valli...con qualche divagazione
Ore 16.00 Degustazione del gelato di Valentina
Ore 17.30 “La linea del bosco”, romanzo di Giuliano Serioli.
L'autore ne parla con Roberto Cavanna,documentarista, e con Renzo Valloni,docente dell'Università degli Studi di Parma
Ore 20.30 Musica popolare dell'Appennino
Domenica 24:
Ore 10.00 Apertura stand
Ore 11:45 “Uno chef per Gaia". La gioia della cucina per diabetici celiaci e appassionati. Ilaria Bertinelli. Ne parla Andrea Sinigaglia, executive manager di Alma, scuola internazionale di cucina italiana
Ore 13:00 Tutti a tavola: carne, pesce, frutta, verdura, torte delle due valli...con qualche divagazione
Ore 14:30 Circoli narrativi, a cura di Kuminda
Ore 15:45 “Le cucine di Parma", a cura di Marino Marini, bibliotecario di Alma. Sarà presente l'autore. A seguire “Cooking Show”
Ore 17:00 Concerto. “Classico e modernismo sull'organo Panetti”, a cura di Consilium onlus Chiesa parrocchiale
Ore 20:30 Siamo tutti artisti: spettacolo di arte varia
Durante l'intera manifestazione si potranno degustare i prodotti del territorio.
Troverete aperti e visitabili la Mostra sull'Emigrazione girovaga delle valli del Taro e del Ceno e il Castello.
INFO t. 335 7268433 - 335 5934860
expotaroceno.it
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