Barcolana chef 13-20 ottobre 2018 |
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Barcolana chef 13-20 ottobre 2018 |
| Barcolana Chef è una manifestazione che unisce vela e alta gastronomia, celebra il mare attraverso i linguaggi dello sport e della cucina. Un evento realizzato con i migliori prodotti dell’agroalimentare regionale dal 13 al 20 ottobre 2018. |
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Istituita per esaltare l’alta cucina collegata al mare, Barcolana Chef mette in competizione alcuni tra i più famosi chef stellati italiani, chiamati a primeggiare in una speciale classifica composta da una prova in mare e una ai fornelli. Partner: Luogo: Trieste, Villaggio ‘Barcolana’. Località Rive - Area compresa tra il Molo Audace e il Molo Bersaglieri e ‘Spazio Illycaffè’, |
Barcolana Chef è una manifestazione che unisce vela e alta gastronomia, celebra il mare attraverso i linguaggi dello sport e della cucina. Un evento realizzato rigorosamente con i migliori prodotti dell’agroalimentare regionale. Un valore aggiunto alla regata, famosa in tutto il mondo che ogni anno riempie il Golfo di Trieste di migliaia di imbarcazioni e registra il coinvolgimento di un grande pubblico internazionale con oltre 400mila presenze.
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