Non è semplice dare una definizione di cucina toscana in quanto ogni provincia di questa regione possiede prodotti tipici e ricette tradizionali che la differenziano; possiamo ricordare alcuni degli esempi più noti e prelibati: la 'cècina', focaccina a base di farina di ceci; la trippa alla fiorentina, il lardo di Colonnata, il 'caciucco', tipica zuppa di pesce del livornese, la 'ribollita', minestra a base di cavolo nero e fagioli, i dolci 'cantucci' da accompagnare al profumatissimo Vin Santo ed il 'panforte'; l'elenco potrebbe continuare a lungo, ma vi consigliamo di provare questi piatti (anche se non vi trovate in Toscana), ecco dove.

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Ristorante Al Conte Ugolino Mappa Mappa
piazza Cesare Beccaria 6, Milano (MI)
Ristorante Al Girarrosto Mappa Mappa
corso Venezia 31, Milano (MI)
Ristorante Alla Capanna Mappa Mappa
via Donatello 9, Milano (MI)
Ristorante Alla Collina Pistoiese Mappa Mappa
via Amedei 1, Milano (MI)
Ristorante Altopascio Mappa Mappa
via Gustavo Fara 17, Milano (MI)
Ristorante Antica Pizzera Fiorentina Mappa Mappa
viale Bligny 41, Milano (MI)
Trattoria Bagutta Mappa Mappa
via Bagutta 14, Milano (MI)
Ristorante Cavallini Mappa Mappa
via Mauro Macchi 2, Milano (MI)
Pizzeria Charleston Mappa Mappa
piazza Liberty 8, Milano (MI)
Ristorante Coco Pazzo Mappa Mappa
via Durini 26, Milano (MI)
Ristorante Da Bimbi Mappa Mappa
viale Abruzzi 33, Milano (MI)
Ristorante da Costantino Mappa Mappa
corso Lodi 3, Milano (MI)
Trattoria da Giacomo Mappa Mappa
via Pasquale Sottocorno 6, Milano (MI)
da Rossano Trattoria Toscana Mappa Mappa
via Pietro Maroncelli 15, Milano (MI)
Ristorante dalla Zia Mappa Mappa
via General Gustavo Fara 12, Milano (MI)
Ristorante Gianni e Dorina Mappa Mappa
via Guglielmo Pepe 38, Milano (MI)
Ristorante Griglia Mania Mappa Mappa
piazza Sire Raul 4, Milano (MI)
Ristorante I Matteoni Mappa Mappa
piazza Cinque Giornate 6, Milano (MI)
Ristorante Il Montalcino Mappa Mappa
via Valenza 17, Milano (MI)
Il Palio Mappa Mappa
via Cenisio 37, Milano (MI)

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