La tradizione gastronomica emiliana e romagnola è sicuramente una delle più golose d'Italia: allegra e saporita rispecchia la personalità degli abitanti della regione. Ecco i ristoranti dove gustarla anche lontano dal luogo di origine.
| Osteria Antico Romagnolo | |
| via Panisperna 231, Roma (RM) |
| Ristorante Colline Emiliane | |
| via degli Avignonesi 22, Roma (RM) |

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