Nella Toscana affacciata sul mare, in posizione baricentrica rispetto alle altre regioni italiane, la Costa degli Etruschi è facilmente raggiungibile in auto, in treno, in aereo (l’aeroporto di Pisa dista solo 15 km da Livorno). I porti di Livorno e Piombino garantiscono collegamenti con l’arcipelago toscano, la Sardegna, la Sicilia e la Corsica. La Costa degli Etruschi è meta anche di un intenso traffico croceristico che vede l’approdo, nei porti di Livorno e Piombino, delle principali navi da crociera del mondo.
NATURA E PARCHI
Oltre il 20% del territorio della Costa degli Etruschi è organizzato in Parchi, aree protette, oasi naturalistiche e rifugi faunistici. La natura non è solo una cornice, ma l’essenza stessa di questa terra dove sono presenti folte pinete, boschi ed una campagna ricca di colori e di profumi.
Spiccano l’Oasi WWF di Bolgheri, zona umida di importanza internazionale, il Parco della Magona che ospita un’oasi biogenetica, il Parco delle Colline livornesi, di notevole interesse storico-naturalistico, l’oasi florofaunistica del Parco di Rimigliano, l’oasi di Orti-Bottagone ed i Parchi della Sterpaia e di Montioni.
I Parchi
Le oasi di Bolgheri e di Orti Bottagone, quella della Magona, i parchi della Val di Cornia e quello delle colline livornesi, le aree protette, le oasi botaniche, i rifugi faunistici popolati da specie rare e pregiate, pinete folte e boschi profondi, una campagna ricca di colori e di profumi: nella Costa degli Etruschi la natura, salvaguardata e protetta, non è solo una cornice, ma l'essenza stessa di questa terra.
L'aroma dei pini, dei tigli e delle tamerici profuma l'aria e si confonde con l'odore del salmastro. La macchia mediterranea, i caratteristici tomboli si spingono fino alla spiaggia quasi a congiungersi con il mare cristallino. Boschi di ulivi, lecci e sugheri, selve di castagni, sono attraversati da ricami di sentieri che conducono a borghi e monumenti antichi.
Nella campagna fertile, che dal mare si protende fino ai pendii collinari la Strada del vino, illuminata dal sole che filtra tra gli alberi e fa brillare le vigne, si porge come un itinerario dei sensi e dell'anima. Le terme antiche di Venturina, di epoca etrusca e romana, donano vigore e frescura.
Itinerari
C’è un angolo di Toscana che sembra voler scappare dalla logica del turismo mordi e fuggi. La Costa degli Etruschi è un’isola lontana dal mondo che corre, stravolgendo i concetti di spazio e tempo.
Se vi piace viaggiare senza fretta, in punta di piedi, guardandovi intorno per arricchirvi dei silenzi, degli aromi e delle emozioni che solo la natura sa dare, sarete i benvenuti. Questa terra ha il cuore antico e forte degli Etruschi che sembra aver plasmato lo spirito selvaggio della Maremma. Gli sbuffi di Eolo si smorzano sull’ispida macchia mediterranea tenacemente aggrappata alla sabbia e alle rocce della costa, mentre borghi di pietra si affacciano come rapaci sulle verdi ondulazioni e i profili azzurri dell’arcipelago toscano.
Non serve andar lontano per trovarsi immersi nella natura: camminare o pedalare sulle tracce dei vecchi carbonai mentre una famigliola di caprioli attraversa la strada è pur sempre una grande avventura. Tutto ciò è possibile perché ci troviamo in un territorio integro: la costa non ha subito cementificazioni selvagge e sulle colline dell’interno ci sono i boschi e la macchia dei secoli passati.
Questa guida vi accompagna nelle zone più adatte per un turismo outdoor su strade che non conoscono la voce dei motori; a cavallo, a piedi o in bici scoprirete l’anima di questa terra discreta e genuina come la sua gente, profumata come il suo vino, extravergine come il suo olio. In poche parole, pura.
MARE E SPIAGGE
Un mare limpido, dai colori che sfumano dal verde smeraldo al blu intenso, premiato con le Bandiere Blu dell’Unione Europea insieme alle località della costa per la qualità delle acque e dei servizi, bagna ininterrottamente per oltre 90 km questa terra.
Da Livorno a Piombino si susseguono sul mare splendide località: Castiglioncello, Quercianella, Rosignano,Vada, Cecina, Bibbona, Marina di Castagneto, San Vincenzo.
Spiagge di sabbia chiara come quelle di San Vincenzo e Baratti si alternano agli arenili più scuri di Marina di Castagneto, Bibbona e Cecina ed a scogliere intagliate dal vento dove i fondali sono profondi e pescosi.
Grandi opportunità ha la nautica da diporto, grazie ai numerosi porti turistici attrezzati.
ARCHEOLOGIA
Insediamenti etruschi sul mare, come il Parco archeologico di Baratti-Populonia, musei ricchi di reperti etruschi, romani e villanoviani, come quelli di Rosignano Marittimo, Cecina, e Piombino, aree archeologiche, mostre ed allestimenti di rilievo internazionale sulla storia di questi luoghi, testimoniano l’importanza della storia nella Costa degli Etruschi. Nel Parco archeo-minerario di San Silvestro, a Venturina, vero museo a cielo aperto, grazie a percorsi organizzati, si possono ricostruire le varie fasi di lavorazione dei metalli dagli Etruschi al Medioevo.
ARTE E STORIA
Una terra ricca di arte e di storia, dove sono nati musicisti come Mascagni e pittori come Modigliani e dove, con Fattori, anch'egli nato a Livorno, e si è affermata la scuola dei Macchiaioli. Collezioni permanenti e rassegne pittoriche di rilievo internazionale richiamano e rendono attuale questo importante patrimonio. Istituzioni culturali radicate nel territorio come il CEL, Armunia e l'Istituto Musicale P. Mascagni svolgono un importante ruolo di promotori culturali.
La storia vive nei borghi medievali come Bolgheri, Populonia, Castagneto Carducci, Bibbona, Suvereto, Campiglia Marittima, veri gioielli che sorgono nel verde delle colline e dei boschi a due passi dal mare. Livorno progettata dai Medici nel 1500 come “città ideale” conserva suggestive testimonianze del suo passato, come il quartiere storico della Venezia, le Fortezze, i canali navigabili che delimitano il centro cittadino. Città di forti tradizioni cosmopolite vi si possono visitare edifici di culto di varie fedi religiose.
I borghi medievali
Adagiati sulle colline che guardano il mare, o immersi nella campagna, i borghi medievali della Costa degli Etruschi hanno secolari tradizioni storiche e culturali.
Castagneto Carducci, Bolgheri, Suvereto, Campiglia Marittima, Bibbona, sassetta, Rosignano Marittimo, Populonia e Piombino conservano intatte le testimonianze di una storia ricca di civiltà. Stradine lastricate accompagnano la visita a splendide architetture, chiese antiche, palazzi, pievi, teatri raccolti e suggestivi musei.
La pittura
A Livorno sono nati Amedeo Modigliani e Giovanni Fattori e la scuola dei Macchiaioli ha trovato qui profondi motivi di ispirazione grazie ai colori, alle atmosfere, alla cultura che caratterizzano questa terra.
Nel Museo civico Giovanni Fattori, a Livorno, sono esposti dipinti di pittori toscani dell’ottocento e del primo novecento e vengono organizzate ricorrenti esposizioni temporanee che valorizzano i collegamenti internazionali della tradizione pittorica livornese e toscana.
Anche presso il Castello Pasquini di Castiglioncello, culla dei Macchiaioli, si svolgono importanti mostre, come quella di recente dedicata al pittore Diego Martelli, che ha riscosso un grande successo.
SAPORI E VINI
La tradizione gastronomica della Costa degli Etruschi è nota in tutto il mondo per la ricchezza e varietà dei piatti che propone.Il pesce, pescato tutti i giorni, è protagonista di mille, gustose ricette: dal mitico cacciucco alla livornese, al riso al nero di seppia, e poi dentici, orate, calamari, crostacei, il pesce azzurro riscoperto, cucinati con estro e sapienza. Protagonista della gastronomia dell’entroterra è invece la carne, come la “chianina”, razza pregiata e la cacciagione, in particolare il cinghiale.
Le verdure accompagnano tutti i piatti. Prodotti tipici sono i formaggi, il miele, il pane, i dolci, la torta di ceci ed il ponce alla livornese.
Lungo la Strada del Vino nascono le D.O.C. Bolgheri, Val di Cornia e Bibbona e vini come il Sassicaia e l’Ornellaia, famosi in tutto il mondo. Anche l’olio è un prodotto di assoluta eccellenza.
Itinerari del gusto
Itinerari del gusto nella Costa degli Etruschi: occasioni per conoscere piatti originali, prodotti tipici, vini di qualità eccelsa.
La cucina ha caratteristiche inimitabili che derivano dalla particolare fisionomia di questa terra che si sviluppa tra il mare e le colline dando origine a tradizioni gastronomiche diverse.
Quella marinara propone prima di tutto il cacciucco, un zuppa saporita con diverse qualità di pesce, le triglie alla livornese, il riso al nero di seppia, crostacei e molluschi, le seppie con le bietole, il polpo lesso ed infinite variazioni sul tema del mare, accomunate dal sapore deciso e dall'aroma intenso.
I piatti tipici della tradizione toscana a base di pasta fresca, selvaggina, salumi, verdure e funghi caratterizzano la cucina dell'entroterra.
Il miele, il pane cotto a legna, i formaggi hanno sapori autentici.
Lungo la Strada del vino nascono vini e oli che hanno fama in tutto il mondo.
A base di uve cabernet e sauvignon, il mitico Sassicaia è la punta di diamante di una rete di produzioni di qualità che hanno reso questa zona il nuovo "eldorado del vino italiano".
TERME E BENESSERE
Le terme della Costa degli Etruschi offrono una duplice opportunità: cure salutari e vacanze all’insegna del benessere e del relax.
A Venturina, nella Val di Cornia, a due passi dal mare e dai borghi medievali, le terme Valle del Sole (acque solfato-calciche-magnesiache-bicarbonate) e quelle del Calidario, propongono trattamenti per la salute e per il benessere psico-fisico. Le terme Valle del Sole, conosciute già in epoca etrusco-romana, sono oggi un attrezzato centro benessere, dotato di una sorgente naturale con acqua a 36°.
SPORT E SVAGHI
Sono tante le occasioni per praticare lo sport nella Costa degli Etruschi. Oltre 90 km di costa ed un mare premiato con le Bandiere Blu dell’Unione Europea per la qualità delle acque e dei servizi, offrono ogni tipo di opportunità per gli sport marini come la pesca subacquea, la vela ed il windsurf.
Porti, approdi e porticcioli ben organizzati favoriscono l’attracco delle imbarcazioni. Il ciclismo è praticato sia a livello dilettantistico, che professionale.
Per il primo sono organizzati e segnalati percorsi che si snodano sulle colline o nelle pinete a ridosso del mare, mentre in apposite strutture, dotate di servizi efficienti, si allenano squadre ciclistiche professioniste. Sentieri per il trekking a piedi ed a cavallo sono presenti a Livorno ed in tutta la Costa degli Etruschi.
TESTI ED IMMAGINI SONO STATI GENTILMENTE CONCESSI DALL'AGENZIA PER IL TURISMO "COSTA DEGLI ETRUSCHI"
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